В среднем ежегодно курильщики тратят на сигареты 30 — 40 тысяч рублей, этим они наносят своему организму непоправимый вред, прекрасно осознавая, что табако-зависимость вызывает сердечно-сосудистые заболевания и раковые опухоли. Но разве заядлого курильщика можно этим испугать?
Мы уже говорили о том, как снизить наносимый курением вред, если нет сил (или желания?) бросить. В этот раз позвольте вам представить особую антиоксидантную диету для курящих. Она должна защитить организм и очистить его от токсинов, помочь распрощаться с вредной привычкой, благодаря введению в рацион полезных продуктов.
Недельная антиоксидантная диета включает все необходимые ингредиенты: продукты, в которых содержится достаточное количество различных витаминов, белков, пектина и клетчатки. В семидневный рацион питания входят фрукты и овощи, полезные злаки, супы, зелень, свежие соки, и, безусловно, чистая вода.
Благодаря антиоксидантной диеты можно сбросить от 1 до 3 килограммов за неделю, однако основная цель – очищение организма от токсинов и шлаков. Диета поможет вам почувствовать себя энергичнее и бодрее, очистить кожу, сделать ее моложе и свежее. Рекомендации по детокс-диете нам предоставила Ольга Перевалова, диетолог центра «Риммарита».
Первый день
На завтрак необходимо приготовить «кашу красоты». Залейте 3 столовые ложки овсянки 100 миллилитрами горячей воды, добавьте чайную ложку меда, измельченный грецкий орех и половинку тертого яблока.
На ланч нужно натереть на терке морковь и яблоко и сделать из них салатик.
В обед на первое готовятся щи из кислой капусты на бульоне из мяса или курицы. На второе отварите индейку и съешьте с салатом из огурца и капусты. В качестве десерта можно съесть 3 грецких ореха и клюквенный морс.
На полдник можно 2 отрубных хлебца.
На ужин запеките в фольге скумбрию с цветной капустой, брокколи и болгарским перцем.
Что такое «каша красоты»?
Злаковые крупы обладают оздоровительным и очищающим эффектом и насыщают организм полезными углеводами, поэтому надо хотя бы один раз в два дня завтракать кашей. В нее можно добавлять свежие фрукты, а готовить – на маложирном молоке. Почему лучше есть кашу утром? Потому что, во-первых, она богата углеводами, а значит, способна обеспечит вас энергией на весь день; во-вторых, злаковые на целый день дают организму установку на правильную работу.
Второй день
На завтрак готовим «кашу красоты»: сварите пшенную кашу на 1,5-процентном молоке с 1 чайной ложечкой сливочного масла.
На ланч отварите свеклу и приготовьте из нее салат с добавлением 3 грецких орехов и 2 столовыми ложками йогурта.
В обед отварите картофель в мундире. Дополните салатом из квашеной капусты с клюквой и яблоками.
В полдник рекомендуется употребить 5-процентный творог и клюквенный морс.
На ужин запеките камбалу с цветной капустой и с брокколи в фольге.
Третий день
На завтрак советуем приготовить салат-щетку: мелко порежьте капусту, натрите вареную свеклу и сырую морковь, добавьте пол чайной ложки лимонного сока и зелень петрушки.
На ланч употребите фруктовый коктейль: половинку банана смешать со стаканом ягод (брусника, клюква) и стаканом йогурта.
Обед из трех блюд. Первое — борщ из свежих овощей и бульона из курицы или мяса. Обязательно положите в борщ морковь, сладкий перец, капусту, лук, сельдерей, свеклу, зелень, тмин и другие специи. На второе отварите индейку и приготовьте салат из огурца, капусты, зелени и моркови.
На полдник разрешаются любые морепродукты. К примеру, полстакана сваренных и очищенных креветок либо любая нежирная морская рыба.
На ужин приготовьте голубцы с рисом и овощами. Заправьте салат из любых свежих овощей бальзамическим уксусом и 1 чайной ложкой растительного масла.
Что такое салат-щетка?
Так называемый салат-щетка очищает кишечник от токсинов и шлаков. В него обязательно надо включать свеклу, белокочанную капусту и морковь. Все остальное — на ваше усмотрение.
Четвертый день
Полный повтор меню первого дня.
Пятый день
На завтрак приготовьте творожную запеканку с изюмом и половиной стакана свежего сока моркови, капусты и яблока.
На ланч можно съесть салат из свежей моркови с тремя грецкими орехами, заправленный чайной ложкой сметаны.
На обед запеките в фольге сельдь, винегрет без картофеля заправьте растительным маслом (1 ложка).
В полдник можно съесть 2 тоста и стакан кефира.
На ужин рекомендуется запечь в духовке помидор, кабачок, цветную капусту и лук. Посыпьте все это тертым сыром.
Шестой день
На весь день приготовьте день омолаживающий напиток: 1-2 литра свежего сока грейпфрута, 800 миллилитров свежего сока апельсинов и 100 миллилитров сока лимона. Эту смесь разбавьте водой так, чтобы получилось 3 литра и выпейте в течение дня.
Седьмой день
Полный повтор меню второго дня.
Внимание!
Ежедневно в течение всей диеты необходимо выпивать по 2 литра очищенной, но некипяченой и негазированной воды.
