В состав антистрессовой диеты входит множество продуктов, богатых витаминами группы В, магнием и, что не менее важно, витамином С. Все эти вещества чрезвычайно полезны для нервной системы и помогают ей нормально функционировать.
На завтрак можно есть мюсли, сыр, йогурт, пить сок. Непосредственно перед сном хорошо выпить чашку чая с мятой или чашку чая с мелиссой или лавандой.
Также хорошо во время режима делать упор в основном на продукты, богатые клетчаткой. Важно помнить, что условия стресса значительно повышают уровень холестерина.
Необходимо также в свой рацион добавить имбирь, чеснок и лимоны — они разжижают кровь. Когда мы находимся в состоянии стресса, кровь сгущается, что значительно повышает риск инсульта и сердечного приступа.
Как и любая диета, эта также не рекомендует пить напитки с кофеином, а также алкогольные. Хотя мы чувствуем, что они помогают нам при стрессе, это облегчение обманчиво — оно временное, а после длительного использования стресс еще больше усугубится. Считается, что двух недель такого режима вполне достаточно.
День 1
В первый день антистрессовой диеты на обед можно приготовить салат из репы, а на основное блюдо пусть будет рыбное филе. Пить — фруктовый сок. Ужин должен состоять из овощного супа, отварной рыбы (можно и на пару), в которую вы щедро добавили лимонный сок. Затем вознаградите себя десертом — фрукты — отличная идея.
День 2
Ваш обед на второй день должен состоять из салата с курицей, стручковой протушенной фасоли и стакана фруктового сока для питья. На ужин снова будет рыба, а в качестве гарнира съешьте пюре из моркови и картофеля, а также овощной салат с грецкими орехами. Чтобы подсластить, выпейте фруктовое молоко.
День 3
На третий день на обед приготовьте отварной рис с овощами и жареным перцем, а на десерт фрукты. На ужин должна быть рыба с овощами, а десерт такой же, как и на обед – фрукты.
День 4
Питание на следующий день должно быть следующим – обед салатом из красного перца, и преимущественно чечевицей. Выберите чечевичное рагу или чечевичное пюре. А ужин должен включать в себя салат с небольшим количеством майонеза, а на основное приготовьте себе говядину, гарниром к ней может быть овощной салат. Десерт должен включать банан.
День 5
Пятый день начинается с обычного завтрака, а на обед у вас стейк с салатом из помидоров и огурцов, рыбный суп и 1-2 апельсина. Ужин должен включать рыбные тефтели (можно филе), омлет со шпинатом.
День 6
Шестой день приветствует вас обедом из рыбы с зеленым салатом, цветной капустой под молочным соусом и стаканом апельсинового сока. На ужин приготовьте говяжью вырезку с грибами и картофельным пюре, а затем фруктовый салат.
День 7
Седьмой день включает следующие продукты в меню обеда — салат, затем рис с морепродуктами и десерт — взбитые сливки с шоколадом, покрытые фундуком. Ваш ужин – луковый суп с гренками, основное – рыбное филе, а в качества десерта сливки.
