Кетогенная диета, известная как низкоуглеводная и жирная, может оказать положительное влияние на функционирование нашего организма. Кетогенная диета в основном включает ограничение углеводов и увеличение потребления жиров. Ее можно использовать не только при похудении, но и при лечении эпилепсии у детей. У взрослых он может быть использован для лечения диабета и гипертонии.
Кетогенная диета — принципы
Основным правилом в кетогенной диете является уменьшение углеводов до минимума и увеличение количества жиров в рационе. Энергия, необходимая нашему организму, должна быть получена из жиров. Мы должны выбрать насыщенный жир и один полиненасыщенный. Насыщенные жиры — это животные жиры, которые можно найти в таких продуктах, как масло, сыр и яйца. Источником мононенасыщенных жиров являются орехи, оливковое масло, морепродукты, тунец, лосось, скумбрия или треска. Напротив, полиненасыщенные жиры можно найти в льняном масле, рыбе, семенах чиа, авокадо или льняном семени. Помните, что этот тип диеты не должен превышать 2-3 месяца.
Кетогенная диета — эффекты
При использовании кетогенной диеты жир сжигается с помощью запасов гликогена в организме. Основным эффектом является уменьшение жира в организме. Люди, которые физически активны во время кето-диеты, должны сосредоточиться на аэробных тренировках и глобальных тренировках. На первом этапе мы не должны делать силовые упражнения, которые могут быть слишком тяжелыми. Многие люди, сидящие на диете, считают, что принятие кетогенной диеты гарантирует эффект, и сама диета является одной из самых эффективных. Диета должна использоваться не более 6-8 недель, в течение которых мы можем ожидать потерю около 3-5 кг. Как вариант, можете также использовать добавку KETO Dieta.
Кетогенная диета — меню
ДЕНЬ 1:
завтрак: яичница с 3 яйцами, цельнозерновые тосты
закуска: миндаль (20 штук)
ужин: приготовленные на пару креветки, салат с 1/4 авокадо, горсть салата и несколько помидоров черри,
заправка: столовая ложка оливкового масла, столовая ложка лимонного сока, 1/3 перца чили
десерт: натуральный жирный йогурт с 2 столовыми ложками черники
закуска: 2 крекера из непросеянной муки, намазанных творогом
ужин: треска в каперсовом соусе (столовая ложка масла, чайная ложка каперсов, ложка рубленой петрушки, лимонный сок), зеленая фасоль и брокколи
ДЕНЬ 2
завтрак: натуральный жирный йогурт с малиной и фисташками
закуска: 25 г тыквенных семечек
ужин: лосось на гриле с перцем и чесноком, киноа, салат с соусом из столовой ложки масла, лимонного сока и перца
закуска: ложка хумуса и мелкая морковь
ужин: филе свинины, овощи на сковороде (лук, ростки фасоли, брокколи, перец)
ДЕНЬ 3
завтрак: яичница с двумя яйцами на беконе с помидорами
закуска: творог с семенами чиа, перцем и кунжутом
ужин: курица с брокколи, льняным маслом и оливками
закуска: 2 мандарина
ужин: лосось на гриле с гуакамоле (авокадо, лук, перец чили)
Кетогенная диета — рецепты
Мы получаем белок на кетогенную диету в основном из мяса. Меню должно включать домашнюю птицу, баранину, говядину, свинину, бекон и т. д. Также можно использовать сыры. Приведем примеры рецептов кетогенной диеты. Они должны рассматриваться только как предложения. По рациону кетогенной диеты нужно проконсультироваться с врачом или диетологом. Это также важно, потому что существуют разные виды кетогенной диеты.
Рецепт сочного обеда
Ингредиенты:
2 голени свинины
соль и перец
вода
зубчик чеснока
травяные специи, например, душистый перец, лавровый лист, тмин.
Приготовление:
Вылейте воду в кастрюлю с водой.
Добавьте специи.
Мешайте чеснок, пока он не станет мягким.
Снимите кастрюлю с огня и оставьте остывать.
Когда ингредиенты остынут, натрите свинину специями. Не забудьте посолить .
Поставьте мясо в духовку, нагретую до 190 градусов. Выпекайте, пока корочка не станет хрустящей
