В последние годы диета Протасова пользуется большой популярностью благодаря тому, что она довольно эффективна. За пять недель такой диеты можно избавиться от пятнадцати-двадцати килограммов, если строго следовать всем рекомендациям. В это время нужно обязательно принимать витамины, чтобы организм не испытывал нехватку микроэлементов. Кроме того, в день нужно потреблять не менее полутора тысяч калорий.
Первая и вторая неделя
Две недели следует питаться только сырыми овощами, сырами и йогуртами пятипроцентной жирности. Вместо йогурта можно пить простоквашу или кефир. Также можно есть одно вареное яйцо в день. Йогурта и овощей можно есть сколько угодно в любое время. К примеру, можно есть болгарский перец и помидоры с йогуртом, огурцы посыпать брынзой, можно сделать овощной салат, добавить туда брынзу и яйцо. Несладкий кофе или чай можно пить в неограниченном количестве, воды нужно пить не менее двух литров в день. Можно в течение дня съесть три зеленых яблока.
Третья, четвертая, пятая неделя
К йогуртам и овощам с третьей недели нужно добавить триста граммов жареного мяса, рыбы или птицы, а количество молочных напитков следует сократить. Йогурты, овощи, яблоки, яйцо и мясо нужно есть все три оставшиеся недели. Самое активное похудение начинается в последние две недели, причем, за это время организм привыкает к диете и с трудом начинает воспринимать пельмени, жареный картофель, бутерброды. Для очистки организма диета Протасова может проводиться раз в год, даже если вес в норме.
После диеты не следует набрасываться на углеводы, поскольку это может стать настоящим стрессом для организма. Полностью нужно исключить из рациона сахар и заменители сахара, сосиски, колбасу, крабовые палочки, мясные и овощные бульоны, вареные овощи, блюда, содержащие желатин, соевые продукты, авокадо, уксус, соки из пакетов, йогурты с добавками.
Желательно выходить из диеты постепенно. В первую неделю можно добавить несколько ложек каши на воде, в следующую неделю яблоки можно заменить другими фруктами, затем добавляются сухофрукты, вареные овощи, часть молочных продуктов можно заменить мясом. С десятой недели можно вводить в рацион обычные продукты, постепенно сокращая количество диетической пищи. Хлебобулочные изделия, макароны и рис не стоит включать в рацион в первые пару месяцев.
