Как гласит известный советский лозунг, «море, солнце и вода – наши верные друзья». Но так ли рада летним дарам каждая из нас, когда обнаруживает лишние сантиметры в окружности талии? Если весенние усилия по снижению веса прошли незамеченными, и вес остался на зимней отметке даже в июне, то нужно ли отчаянно присоединяться к армии изводящих себя диетами женщин?
Есть ли шанс в июле либо даже в августе достичь желаемой формы, не прибегая к мучительным ограничениям и связанным с ними психологического дискомфорта и постоянного чувства голода? Ответ утвердительный, ведь именно летом наступает тот райский период в жизни любого человека, когда бесспорно следует отказаться от ограничений и диет.
Вы спросите, почему? Ответ прост: дело в том, что в последние летние дни, как и в начале осени, организм готовиться к холодному периоду года и отчаянно запасается витаминами и жирами. Поэтому, даже достигнув положительного эффекта при помощи диет, удержать его едва ли удастся. Даже при условии сдерживания предательского аппетита, от увеличения жировых отложений все равно никуда не уйти.
Именно так мы устроены! Чтобы зимой мы не мерзли, разумная природа предусмотрела все. Но выход есть. Достаточно только немного изменить принцип питания, заменив более «легкими» некоторое «тяжелые» продукты. Так вы совершенно ничего не потеряете, кроме, безусловно, килограммов.
С чего следует начать недиетическую диету?
В первую очередь, с первых блюд, точнее с одного блюда, а именно овощного супа, в который входят все ваши любимые овощи, кроме картофеля. В идеале, бульон в основе супа должен быть куриным.
Предлагаем вам один из возможных рецептов: нарезать сладкий перец, репчатый лук, морковку, сельдерей и капусту и варить на курином бульоне. Есть такое блюдо следует при появлении голода. Как говорят диетологи, похудеть удается тем быстрее, чем больше человек налегает на суп.
Разнообразить овощное зелье можно овощами и фруктами. Отдавайте предпочтение не красным и не углеводистым. Для лета как нельзя лучше подойдут: кабачки, огурцы, несладкие желтые помидоры (умеренно), морковь, перец, зелень, арбузы, дыни и черешня. Употреблять овощи можно в сыром виде, либо запекать их в духовке или на гриле.
Правило номер один: нельзя дополнять овощи гарнирами.
Лучше употреблять овощные блюда без мяса и даже без соусов. Давно известно, что раздельное питание оказывает неоценимую помощь нашим организмам.
Отдельно следует поговорить о напитках. Если помните, незабвенные Евгений Петров и Илья Ильф еще много лет назад верно подметили, что: «Пиво-воды сулят нам углеводы». И хоть известные писатели творили в жанре юмора и сатиры, в этом случае они нисколько не преувеличили.
Лучше исключить уже ставший традиционным для летнего времени пенный напиток из своего рациона навсегда. А если и позволять себе, то очень, очень редко! Относительно вод, то отказаться необходимо только от сладких.
Правило номер два: Пусть цветные воды остаются на магазинных полках.
Соки лучше употреблять свежевыжатые. О тех, которыми нас в изобилии снабжает промышленность, лучше забыть, как и о газировке. Нашим спасением летом могут стать компоты, сваренные без добавления сахара.
Чтобы усилить эффекта сжигания жиров, специалисты советуют употреблять сок грейпфрута. Как свидетельствуют недавние исследования ученых США, сок именно этого цитруса дает возможность снизить вес, при соблюдении одного непременного правила: пить его необходимо до еды. И, как обещают исследователи, вы заметите позитивные эффекты уже через две недели. Потери веса, в целом, достигают приблизительно 7%.
Зеленый и черный чай, а также какао и кофе можно отнести к разрешенным напиткам, но употреблять их необходимо без сахара! И если в деле похудения американские ученые ратуют за силу сока грейпфрута или ананаса, то японские эксперты продолжают отстаивать лавры своего национального напитка.
Как утверждают ученые из Страны восходящего солнца, процесс сжигания жиров усиливается благодаря именно чаю. При этом они советуют пить его строго без молока. К сожалению, японца не дают четких указаний по суточному количеству и особенностям приема чая.
В целом же, придерживаться правильного и здорового питания труднее всего сладкоежкам. Мы не можем оставить их в беде и не подсказать несколько продуктов, входящих в пятерку самых вкусных лакомств и при этом не особенно увеличивающих вес. К ним относятся: йогурт, коктейли и мороженое на основе обезжиренного молока, немного горького шоколада, мед и фрукты. Все эти сладости способны скрасить месяцы недиетической летней диеты.
Правило номер три: употребляйте сладкое редко, но с огромным удовольствием!
Результат будет более заметным и скорым, если правильные принципы питания сопроводить фитнесом и спортом. В качестве физической активности могут подойти пешие прогулки и плавание в реке или море.
И не забывайте, что стремительное похудение должно скорее насторожить, чем обрадовать. Пусть вес уходит медленно, но стабильно. В стремлении к стройности не забывайте про любовь к себе!
