Те, кто желает немного подкорректировать свою фигуру, могут воспользоваться диетой французских диетологов. Новая очистительная диета даст возможность сбросить несколько лишних килограммов. Этот режим питания может использоваться и в качестве оздоровительного, поскольку диета богата витаминами, минералами и биологически активными веществами, помогающими укрепить иммунитет. Диеты следует придерживаться как минимум два дня.
Питаться следует по приведенной ниже схеме. Утром натощак съесть ложку цветочной пыльцы, запив ее стаканом воды. Нужно иметь в виду, что пыльца – сильный аллерген, поэтому вначале следует сделать пробу.
Завтрак: стакан некрепкого чая или травяного отвара с тремя сухариками или парой кусочков хлеба, две чайные ложки меда, кусочек сливочного масла размером с грецкий орех, стакан йогурта или обезжиренного молока. Можно съесть немного отварных овощей, два мандарина, один апельсин или половинку грейпфрута. До обеда можно пить воду.
Обед: сто двадцать граммов постной говядины, телятины или куриного филе, сорок граммов нежирного сыра, кусочек хлеба, а также богатые витаминами фрукты – киви, апельсины, манго. На полдник можно выпить стакан некрепкого чая или травяного отвара.
Ужин: салат из сырых фруктов или овощей, приправленный растительным маслом и лимонным соком, две отварные картофелины или пять ложек отварного риса, шестьдесят граммов ветчины или сто граммов рыбы, либо яйцо всмятку. Сто пятьдесят граммов нежирного творога или стакан йогурта, две чайные ложки проращенной пшеницы и чайная ложка меда, стакан компота из яблок, ананасов или груш.
По завершении диеты нужно принимать биологически активные добавки – пророщенные зерна пшеницы, мед, цветочную пыльцу. Сырые овощи и фрукты можно есть в любом количестве, выбирая те, в которых содержится много провитамина А и витамина С – они укрепляют иммунитет. К таким фруктам относится манго, киви, цитрусовые, к овощам – капуста, кресс-салат, морковь. Правда, диетологи рекомендуют употреблять фрукты, к которым вы привыкли и которые любите. Салаты лучше заправлять растительным маслом и лимонным соком. Полезны продукты, в которых содержится желатин, например, заливные блюда и фруктовое желе.
