Большинство полагает, что осень – не лучшее время для диет. Причин тому – великое множество: лето кончилось, значит, и фигуру демонстрировать больше не нужно, на душе грустно от того, что наступают холода, а дот депрессии лучше всего спасают сладости и вообще калорийная пища. Хорошим способом улучшить настроение, а заодно улучшить здоровье и фигуру, станет осенняя диета. Если присмотреться повнимательнее, то плюсов у «осеннего» похудение очень много:
- во-первых, учеными доказано, что осенью процент жидкости в теле минимален, значит, при похудении из организма будет уходить не влага, а жир;
- во–вторых, сейчас в магазинах и на дачах обилие свежих овощей и фруктов, потребление которых не только дарит стройность, но еще и здоровье укрепляет;
- в-третьих, диета, богатая витаминами и минералами подарит Вам отличное настроение!
Клетчатка, содержащаяся в овощах, снижает уровень липидов в крови и очищает сосуды от холестериновых бляшек, регулирует аппетит, улучшает пищеварение и микрофлору кишечника. С помощью осенней диеты Вы прекрасно очистите организм и подготовите его к долгой зиме, когда мы, чего уж греха таить, питаемся далеко не всегда правильно.
Основу осенней диеты должны составлять овощи-фрукты, нежирные источники белка, яйца и кисломолочные продукты. Как видите, рацион довольно разнообразный, голодать и скучать от монотонного питания одним и тем же не придется. Каждый прием пищи должен включать в себя сложные углеводы, белок и немного жиров, такое сочетание надолго обеспечит Вас сытостью. Постарайтесь употреблять как можно больше разных овощей и фруктов, поскольку все они обладают различными свойствами. Чемпионами по содержанию клетчатки являются белокочанная капуста, морковь, свекла, яблоки, груши, они прекрасно удалят все ненужное. Огурцы, помидоры, капуста, цитрусовые и все остальные водянистые фрукты-овощи напитают организм чистой водой. Зелень – чемпион по содержанию микроэлементов, лук – очищает кровь, петрушка – избавляет от отеков.
С утра выпейте стакан воды с добавлением 1-2 ч.л. лимонного сока, это разбудит пищеварительную систему и весь организм. Было бы неплохо выпить хотя бы 100 г свежевыжатого сока из капусты, моркови, яблок или огуречно-сельдереевый сок. В качестве основного приема пищи можете съесть кисть винограда или любые другие фрукты (можно даже бананы) с нежирным творогом. Если хочется чего-нибудь посущественнее – сделайте салат из овощей с сыром и вареным яйцом. Размер порции – примерно 300 г, то есть 100-150 г творога и 150-200 г фруктов, или 1 яйцо, 20-30 г сыра плюс 200 г овощей. В качестве перекуса подойдут несколько штучек кураги, горсть изюма и пара грецких орехов. На обед подойдут рыба или мясо, приготовленные без жира с небольшим количеством специй, плюс овощи, сырые или вареные, заправленные нерафинированным растительным маслом. За 1,5-2 часа до ужина съешьте белый йогурт (150-200 г), погрызите морковку или яблоко. Сам ужин должен состоять из белковых продуктов, это гарантия того, что Вы не ляжете спать, мучаясь от спазмов голодного желудка. Вариантом ужина может быть омлет с помидорами и сыром (пара помидоров, 2 яичных белка, 1 целое яйцо, 30г нежирного сыра), творожная запеканка с овощами, баклажаны и цветная капуста, запеченные с сыром. На ночь выпейте стакан молока или кефира. Вечером и тем более на ночь – никакого сладкого, даже фруктов! Иначе все дневные усилия пойдут насмарку. Старайтесь как можно меньше солить еду и не добавлять сахар в чай или другой напиток. Откажитесь на время от кофе. В течение дня не забывайте пить воду или травяной чай, примерно по стакану каждые 2-3 часа.
Такая диета может длиться от одной до трех недель, по истечении которых Вы заметите приятные улучшения здоровья и внешнего вида.
