Девиз Алисии Сильверстоун, известной голливудской актрисы: «Овощи навсегда!
Алисия Сильверстоун родилась в 1976 году. Она перешла на вегетарианскую диету несколько лет тому назад, и надо отметить, что тогда она не была слишком стройной. Как утверждает актриса, ей удалось сбросить со своего 66-килограммового каркаса лишний вес (рост Алисии – 165 см), но и значительно повысить уровень энергии организма, сон видимо улучшился, а волосы и кожа засияли здоровьем и красотой. Как говорит актриса, в свое тело она отправляет исключительно здоровую пищу.
При использовании вегетарианской диеты потеря лишнего веса происходит значительно быстрее, так как в пищу употребляются продукты, содержащие низкое количество жира. Также отметим, что вегетарианская диета особенно показана женщинам, находящимся в «переходном возрасте». Особенность диеты – это наличие соевых протеинов, которые отлично справляются с разнообразными неприятными проявлениями такого явления женского организма, как менопауза.
Например, если посмотреть на актрису Линдси Вагнер, ей ни за что нельзя дать ее 51 год. А на вегетарианский образ жизни она перешла в 20 лет. Как утверждает актриса, своих единомышленников она видит издалека, глаза у них блестят, кожа чистая и светится. Благодаря вегетарианской диете и образу жизни согласно ей, организм получает весь набор протеинов и углеводов, которые присутствуют в растительных источниках.
Помните, чтобы быть сильной, не обязательно есть мясо. Старайтесь употреблять в пищу продукты органического происхождения, так как в обычных продуктах может содержаться большое количество пестицидов. Все овощи и фрукты необходимо очень тщательно мыть.
Очень важно помнить, что под рукой всегда должны находиться свежая морковь и сельдерей, ведь ими так приятно наслаждаться каждый день.
Примерное меню трехдневной диеты от Алисии Сильверстоун.
День 1
Завтрак: сок грейпфрута (170 гр), чашка злаковых (грубого помола), заправленная соевым молоком.
Обед: овощи (170 гр), половина чашки вареной фасоли.
Ужин: сверхтвердый сыр тофу (115 гр), поджаренный с чашкой стручкового гороха, двумя чашками сваренного на пару риса и чашкой грибов.
Десерт: пирожки с рисом (2 шт), 2 чайные ложечки джема или варенья.
День 2
Завтрак: блины со свежими ягодами (к примеру, клубника), 2 шт.
Обед: одна горячая вареная кукуруза, чашка вегетарианского чили, фруктовый салат (одна чашка).
Ужин: пицца с сыром (2 кусочка), большая порция салата из овощей.
Десерт: чашка щербета, две сливы.
День 3
Завтрак: хлеб низкой калорийности (2 кусочка) с соево-сырным кремом.
Обед: тушеные овощи (одна чашка), кусочек ржаного хлеба.
Ужин: фаршированный рисом и кукурузой перец (2 шт), брокколи, сваренный на пару.
Десерт: немного клубники и нежирный йогурт.
Диета не имеет особенных ограничений в питании, вполне могут подойти и консервированные фрукты.
