Овес исконно считается злаком, который очень ценен, так как в его составе присутствует огромное количество разнообразных ценных и питательных веществ. Медицина рассматривает данный продукт в качестве лечебного, однако вполне можно использовать его и для профилактики разных заболеваний и коррекции веса. Ценность овса очевидна, так как он позволяет не только нормализовать вес, но и наладить функционирование органов и систем. Сам по себе злак очень дешев, и приобрести его можно без лишних хлопот, ведь он есть на полках практически всех магазинов. Однако важно обратить особое внимание не только на сам продукт, но и на способ его приготовления, так как он имеет огромное значение и сказывается на свойствах продукта и его эффективности. Диетологи считают, что особую ценность представляет кисель из овса и каша, которые стоит готовить следующим образом:
Овсяная каша для похудения. Это не та традиционная каша, которую многие любят с детства, это сваренная крупа без добавления сахара, соли или пряностей, а также молока, сливок или масла. Саму крупу предварительно замачивают, а затем варят с добавлением воды до образования клейкой консистенции. Данную диету можно соблюдать месяц, а можно использовать периодически в качестве разгрузки. В случае долгосрочного использования данной системы питания необходимо дополнить рацион напитками без сахара, а также овощами и фруктами.
Овсяный кисель для похудения. Это очень удобный вариант, так как его можно приобрести в виде полуфабриката, который достаточно размести водой, а можно изготовить самостоятельно из хлопьев. Для этого необходимо половину стакана крупы залить половиной стакана кефира, добавит полтора литра воды, ложку сметаны и настоять в течение двух дней, после чего необходимо процедить настой и отжать хлопья. Настой необходимо дополнительно прокипятить, после чего отвар нужно остудить и пить малыми порциями. Он обволакивает внутренние стенки желудка и создает ощущение сытости, что в последствии приводит к быстрому снижению веса.
