Лишний вес есть следствие не только избыточного приема тех или иных продуктов, но и результат однообразного питания. Если появилась необходимость скорректировать свой вес, самая подходящая для этой цели будет польская диета. Разнообразие диеты обусловлено включением в ее состав фруктов и овощей, а ритм приема пищи исключает появления чувства постоянного ощущения голода.
Весной и зимой, овощи и фрукты можно заменить квашеной капустой, консервированными овощами и фруктами, а также натуральными соками. Для большей эффективности необходимо ограничить количество принимаемой жидкости (учитывать первые блюда, соки, компоты, чай, кофе и т. п.) до 1 литра в сутки (3 – 4 стакана).
Максимальная потеря веса, при использовании польской диеты, достигается в течение первого месяца как результат чередования Меню А и В через день. На протяжении каждой следующей недели Меню А и В отличаются набором продуктов и блюд. Диета допускает только черный хлеб и чай без сахара.
Первая неделя диеты состоит в чередования меню А и В через день
Меню А:
На завтрак выпить 250 мл теплого молока, подслащенного чайной ложечкой меда и одну черствую булочку.
Второй завтрак: Смазать, тонким слоем, сливочное масло на два кусочка хлеба. Сверху положить листочек салата. Запить стаканом чая.
Обед состоит из нежирной говядины (100 грамм) и овощного супа, а также сваренные целиком 2 – 3 картофелины. На десерт, салат из фруктов с добавлением сахара. В конце обеда нужно выпить стакан лимонного сока.
На полдник сухарик запить томатным соком (200 мл).
На ужин диета рекомендует 200 г обезжиренного кефира. Смазать тонким слоем сливочное масло на два кусочка хлеба и посыпать петрушкой.
Меню В:
На завтрак съесть посыпанный петрушкой кусок черного хлеба и запить стаканом чая.
Для второго завтрака употребить кусочек черного хлеба, редиску, соль для вкуса. Запить стаканом кефира.
На обед: бульон, отварную рыбу (100 грамм), сваренных пару картофелин посыпать петрушкой и дополнить еще зеленым салатом.
На полдник выпить стакан фруктового сока или съесть свежих фруктов. Дополнить бисквитом или печеньем.
Легкий ужин из одного стакана молока и два куска хлеба намазанные медом.
Вторая неделя диеты состоит в чередования меню А и В через день
Меню А:
Завтрак состоит из сухарика и стакана сока (фруктовый или овощной).
На второй завтрак съесть кусок хлеба с тонко намазанным слоем масла и наложенным сверху кусочком брынзы или сыра. Все запить стаканом чая.
Обед состоит из вегетарианского супа с мясной котлетой, салата из моркови и стакана фруктового киселя.
На полдник съесть фрукты с печеньем.
Ужин легкий, составлен из стакана кефира, черствого хлеба и немного джема.
Меню В:
Съесть, на завтрак, ломтик хлеба и запить стаканом чая с добавлением молока и меда,
На второй завтрак приготовить два куска хлеба, 100 грамм мяса, две помидорины, стакан чая.
Для обеда: борщ, отварную рыбу (100 грамм), две сваренных цельных картошек, зеленый салат.
Полдник ограничить одним сухариком и стаканом кефира.
На ужин: стакан чая, нежирный сыр – два кусочка и редис.
Третья неделя диеты состоит в чередования меню А и В через день.
Меню А:
На завтрак, кофе и мед, намазанный на кусок черного хлеба.
Сварить яйцо всмятку для второго завтрака, затем съесть кусочком черного хлеба с редисом. Запить стаканом кефира.
Обед более насыщен: грибной суп, котлета или бифштекс совместно с овощным салатом. Выпить стакан сока.
На полдник приготовить сухарики с фруктами.
Творог и черствую булочку на ужин. Запить стаканом молока.
Меню В:
Сухарик и стакан молока, с добавлением меда, на завтрак.
Два кусочка хлеба, 50 грамм постной колбасы, две помидорины и стакан чая — на второй завтрак.
На обед съесть бульон, тушеные овощи или грибы и запечь два яблока.
Бисквит и фрукты, на полдник.
Ужин разнообразить 100 граммами рыбы с куском хлеба, одним яблоком и стаканом чая.
Четвертая неделя диеты состоит в чередования меню А и В через день.
Меню А:
На завтрак съесть сухарик, намазанный медом, выпить чашку чая.
Второй завтрак: на два куска хлеба, намазанные маслом, положить по кусочку сыры (50 г) и съесть одно яблоко.
На обед сварить куриный бульон из 200 грамм мяса с добавлением овощей. Две ложки пюре картофельного съесть с зеленым салатом. Запить киселем.
Полдник состоит из бисквита и морковного сока (200 мл).
На ужин одно печенье запить 200 г обезжиренного кефира.
Меню В:
На завтрак намазать тонкий слой масла на кусок ржаного хлеба и съесть. Выпить стакан молока.
Одно яйцо всмятку на второй завтрак, а также масло (20 г) намазанное на хлеб. Запить чаем. Съесть одно яблоко в завершении.
Чашку нежирного бульона на обед, пару отварных картошек, фасоль с томатом, петрушку и обязательно одно яблоко.
Кефир и сухарик на полдник.
Легкий ужин из двух бутербродов с паштетом и редисом.
