Диета на яблоках может стать одной из самых популярных, ведь научно доказано, что эти фрукты способствуют избавлению от лишнего веса. В яблоках есть практически все необходимые минералы и витамины, пектины, сахар и фолиевая кислота. Такая диета помогает улучшить обмен веществ и расстаться с лишними килограммами. Однако, не стоит думать, что яблочная диета является панацеей, и после нее вы останетесь стройной навсегда. Как и любая монодиета, яблочная хороша лишь в качестве дополнительного способа оздоровления. И лучше всего иногда практиковать разгрузочный яблочный день, особенно после отпусков и праздников. Для снижения веса яблочные дни нужно устраивать один-два раза в неделю, а для профилактики – раз в месяц. Такая диета полезна для гипертоников, кроме того, она является профилактикой атеросклероза.
Вариантов яблочной диеты несколько. Один из них – есть в течение дня столько яблок, сколько влезет, но при этом нужно много пить, желательно, успокоительный травяной чай. Второй вариант – есть в течение дня полтора килограмма яблок и при этом не пить. Можно есть яблоки свежими, можно запечь их в духовке. Третий вариант диеты – кефирно-яблочная. Нужно пять-шесть раз в день съедать по одному яблоку и выпивать полстакана кефира. Такую диету часто советуют беременным женщинам, у которых есть токсикоз. Еще один вид диеты рассчитан на неделю. Она подходит тем, у кого серьезные проблемы с лишним весом либо с пищеварительной системой. В первый день нужно съесть килограмм яблок, во второй – полтора, в третий и четвертый – по два килограмма, в пятый – полтора и в шестой – килограмм. Помимо этого можно пить чай, предпочтительнее зеленый, и есть черные сухарики.
Еще одна яблочная диета подойдет тем, кто бросил курить. Нужно в течение трех дней есть яблоки и пить зеленый чай. Яблоки полезны тем, у кого проблемы с кишечником. Кроме того, в яблоках обнаружены особые вещества, подавляющие рост злокачественных клеток, которые вызывают рак кишечника и печени.
Нужно учитывать, что каждому подходит свой сорт яблок. К примеру, тем, у кого язва желудка, нельзя есть кислые сорта яблок, лучше выбрать сладкие, а еще лучше – печеные яблоки. А тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью, рекомендуются кислые сорта, например, антоновка.
Для лучшей усвояемости яблоки нужно есть в тертом виде. В яблочных семенах содержится большое количество йода – чтобы получить суточную дозу достаточно съесть пять-шесть семечек. Избавление от лишних килограммов происходит не из-за яблок, а из-за того, что в двух-трех килограммах калорий содержится меньше, чем в других продуктах. Также можно похудеть на каком-либо одном продукте, если в течение дня больше ничего не есть.
