Горячий салат «Морковные ленточки»

Горячий салат

Конечно, рецепт, который приведен ниже, никак нельзя назвать диетическим. Однако иногда можно побаловать себя этим горячим салатом. К тому же, салат весьма полезен, ведь в его составе присутствует морковь.

Для приготовления горячего салата «Морковные ленточки» Вам потребуется:

  • грецкие орехи (3 шт),
  • морковь (2 шт),
  • половина лимона,
  • специи,
  • соль,
  • зелень – по вкусу,
  • немного оливкового масла.

Приготовление:

  1. Хорошо вымыть и почистить морковь.
  2. Используя специальный нож, сформировать длинные ленточки из моркови.
  3. На сковороде назреть оливковое масло, высыпать туда мелкие ядра орехов, цедру лимона и выжать сок половины лимона.
  4. В сковороду опустить морковные ленточки, посолить и поперчить.
  5. Как только ленточки приобретут вялый вид, салат можно перекладывать в салатницу, украсить веточками петрушки и нарезанной зеленью.

Горячий салат «Морковные ленточки» могут выступать даже в качестве гарнира к блюдам из рыбы и мяса.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code