Рыба с зеленым салатом, кунжутом и маслинами

Рыба с зеленым салатом, кунжутом и маслинами

 

Нижеприведенный рецепт приготовления диетической рыбы. Готовится это блюдо быстро, легко. Он прекрасно подходит и для повседневного приготовления, так и праздничного стола.

Приготовьте:

  • одну крупную рыбу нежирных сортов (идеален в данном случае судак),
  • листья зеленого салата (1 пучок),
  • лимон, черные маслины (1 банка),
  • соевый соус и кунжутные семечки,
  • кунжутное (оливковое) масло.

Приготовление:

  1. Рыбу следует хорошо промыть, очистить от внутренностей, нарезать кусочками. Тушить любым способом либо использовать пароварку. Чтобы избежать разваливания рыбы при тушении, в воду добавьте столовую ложку уксуса.
  2. Рыбу отделить от костей, остудить.
  3. Помыть листья салата, крупно порезать, разложить по тарелкам в виде коврика. Сверху на салат выкладывать кусочки рыбы.
  4. Готовое блюдо сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом, соевым соусом, затем посыпать кунжутными семечками. Края тарелки украсить дольками лимона и маслинами.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code