Эта диета создана Екатериной Миримановой, которая за полтора года смогла похудеть со ста двадцати до шестидесяти килограммов, без врачей и химических препаратов. При этом она избавилась от послеродовых растяжек и сохранила эластичность кожи. Екатерина разработала целый комплекс мероприятий по избавлению от лишнего веса, в который входят физические упражнения, диета, а также психология похудения. Следует отметить, что диета минус 60 – это образ жизни, которого нужно придерживаться постоянно. Причем, это вовсе не тяжело, поскольку есть можно все, но в определенное время.
Завтрак
До двенадцати часов можно есть любые продукты, не считая калорий и размера порции. Воду можно пить в неограниченном количестве, соль также не ограничивается, но не нужно пересаливать пищу, иначе могут появиться отеки. Сладости и мед нужно есть до двенадцати, а белый сахар лучше заменить коричневым. Завтракать нужно обязательно – это позволит активизировать обменные процессы, и не обязательно, чтобы он был обильным – достаточно двух черных сухариков с соком, чаем или кофе.
Количество еды, съедаемое за раз, может быть разным – все зависит от потребностей человека, обмена веществ, физической активности. Не стоит есть слишком много фруктов – это может затормозить похудение. Перекусы в течение дня замедляют обмен веществ, разгрузочные дни и очищение организма, по мнению автора диеты, увеличивает вероятность срыва, поэтому проводить их не рекомендуется.
В отпуске можно есть как обычно – завтрак, плотный обед, часа в четыре – второй обед, на ужин можно выпить бокал вина с кусочком сыра. Собираясь в гости, лучше взять с собой бутылку сухого вина, чтобы не возникло проблемы, что пить. Как правило, во время вечеринок перекусить можно только кусочком сыра. Тарелки не должны быть слишком маленькими, но и огромные выбирать не стоит. Принимать пищу нужно три раза в день, а в качестве перекусов употреблять разрешенные фрукты.
Важно придерживаться этой системы приблизительно две недели, потом организм привыкает не нужно пробовать пищу, которую готовишь, со временем можно даже по запаху определить, каких специй не хватает и достаточно ли соли. О пропущенном ужине придется забыть, а после пары-тройки пропусков о нем уже перестаешь забывать.
Врачи поддерживают эту систему, поскольку она не противоречит принципам здорового питания. Диета минус 60 подходит даже для кормящих мам, но вводить все ее принципы следует постепенно и при этом нужно следить за количеством молока. Нужно принимать комплексные витаминные препараты, поскольку сегодня просто невозможно сбалансировано питаться.
Обед
Все продукты для обеда тушатся или варятся, немного сметаны или майонеза до четырнадцати часов можно, также разрешено немного растительного масла или соевого соуса. Супы нужно варить либо с картошкой, но на воде, либо без картошки на бульоне, можно из гороха или фасоли. Но супами лучше не увлекаться, поскольку они ненадолго утоляют голод. Можно есть любые кисломолочные продукты и суши. Из фруктов в течение дня можно съесть одно-два яблока, пару кусочков арбуза, сливы, цитрусовые, чернослив, киви, ананас.
Овощи можно есть все, но фасоль и картошку без мяса или рыбы, горошек можно замороженный, а не консервированный, грибы сырые и вареные. Овощи можно есть сырыми, тушить, запекать, варить. Маринованные и соленые овощи разрешается есть понемногу, как и морскую капусту, и корейскую морковь. Можно употреблять сосиски и вареную колбасу, паровые котлеты, субпродукты, мясо, рыбу, морепродукты, холодец, шашлык, крабовые палочки, вареные яйца. Все мясо нужно тушить, варить или запекать. Из круп разрешены гречка, рис, рисовая лапша, макароны. Из напитков – кофе, чай, сухое красное вино, молочные напитки, соки.
Ужин
Все продукты нужно тушить, можно использовать соль и приправы, немного соевого соуса, но не сахар. Следует выбрать один из приведенных вариантов.
1 вариант. Яблоки, цитрусовые, киви, сливы, ананас, чернослив, арбуз, молочные продукты.
2 вариант. Любые овощи кроме горошка, картофеля, авокадо, баклажанов, тыквы, грибов и кукурузы. Можно есть крупы и молочные продукты.
3 вариант. Мясо, субпродукты, вареные яйца, рыба, морепродукты.
4 вариант. Гречка, рис, фрукты или овощи.
5 вариант. Несладкий йогурт, творог, сыр с криспами, фрукты и овощи.
Из напитков разрешен зеленый чай, кофе, свежевыжатый сок цитрусовых, вода с газом или без, красное сухое вино, молочные напитки.
Помимо системы питания, диета минус 60 включает спортивные занятия и уход за телом, поскольку при похудении кожа может стать дряблой. Каждый может выбрать свой комплекс занятий, а чтобы кожа не отвисала, нужно каждый вечер использовать для проблемных мест кофейный скраб, а затем массажными движениями наносить крем с растворенными в нем двумя таблетками мумие. Подготовка к диете не должна превышать семи дней, в течение которых нужно постепенно время ужина сдвинуть к шести вечера и перейти на вареную пищу. Так же важно не забывать считать пульс, чтобы не переусердствовать при тренировках.
