Зимние морозы не способствуют длительным прогулкам. И даже люди, практикующие круглогодичный спорт, замечают уменьшение активности ранней весной и зимой, тягу к калорийным продуктам и выпечке. Итог очевиден – оседание лишних килограммов в проблемных местах, потеря гибкости и упругости, а также свежести лица.
Если накопление веса длилось несколько месяцев, то избавиться от него за пару дней становится непосильной задачей. Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно полностью изменить свою жизнь и придерживаться здорового питания не две или три недели, а как минимум три-четыре месяца.
Не верьте разным чудодейственным методикам, которые обещают потерю десяток, а то и более килограммов за неделю: вес возвратится обратно, еще и приведет с собой новые жиры.
Однако это вовсе не значит, что сбросить вес невозможно, наоборот, надо серьезно настроиться на сражение с лишними килограммами и осознать, что недели для этого недостаточно, а надо целиком поменять весь рацион, изменить образ жизни и выработать новые пищевые привычки.
Диета Софи Лорен
Одной из красивейших женщин на планете исполнилось семьдесят шесть. Ее формы при этом идеальны, а внешность вызывает восторг. Как вы поняли, речь идет о Софи Лорен. Актриса призналась, что одной из слагающих ее красоты стала диета для похудения, которой она придерживается всю свою жизнь. В состав звездного меню входит небольшое количество мяса или рыбы, хлеба с отрубями и овощей.
Если вы задались целью похудеть к весне, можете смело ориентироваться на Софи Лорен и налегать на ее итальянскую диету.
Традиции питания Италии
Если вы хотя бы раз бывали в Италии, то заметили, что итальянцы – большие гурманы, способные проводить за обеденной трапезой по нескольку часов в день. Их рацион при этом богат рыбой, растительной пищей и фруктами. При этом итальянцы мало едят продуктов с большим содержанием холестерина и животных жиров.
Любой специалист диетологии подтвердит, что подобный рацион можно считать сбалансированным и низкокалорийным. Такое меню можно брать за основу любой диеты для похудения, поскольку для насыщения важен объем съедаемого, а для снижения веса — пищевая ценность пищи. Похудеть удается быстрее, если в рационе мало жиров и углеводов.
Если ваша фигура недалека от идеальной, а вес совсем немного превышает норму, достаточно просто исключить употребление жирных продуктов: колбас, сливочного масла, копченостей, сыры, шоколада, сметаны, сливок и жирного мяса, заменив их фруктами и овощами.
Если же вы желаете сбросить не меньше десяти килограммов, придется прибегать к более действенным мерам.
Итальянская диета
Начать сражение с лишним весом нужно с итальянской диеты, которая состоит из трех этапов. Первый, семидневный должен показать вашему организму, что сражение за стройность предстоит основательное и серьезное, и можно не ждать возврата к привычному перееданию.
Надо придерживаться низкокалорийного меню, сохраняя при этом привычный для желудка объем. На завтрак взбейте в блендере полкилограмма фруктов с йогуртом.
В обед на овощном бульоне можно отварить 200 граммов риса, а на ужин потушить полкилограмма овощей. Можно увеличить количество приемов пищи, разделив на несколько частей порции. К примеру, можно съесть вареный рис за два раза. Советуем пить между приемами пищи воду, свежий апельсиновый сок и чай без сахара.
Во время второго этапа надо не только уменьшить калорийность еды, но и ее объемы. Для этого съедайте на завтрак 200 граммов овсяных хлопьев с 20 граммами любых орехов и 100 граммами черники.
Приготовьте на обед 100 грамм спагетти, добавьте ложку зеленого горошка и 50-граммовый кусочек куриного мяса, а также одно яйцо. Можно все это запечь в духовке, а можно просто разделить все компоненты на две-три части и съесть по отдельности.
На ужин приготовьте салат из листьев салата и свежих огурцов или одного красного перца и двух кусочков консервированного ананаса. Салат можно приправить ложкой сметаны.
Диета итальянцев позволяет использовать любые травы и специи для приготовления пищи. В салаты можно класть петрушку, укроп, мяту, солить и приправлять перцем.
Придерживаться подобного питания нужно на протяжении трех дней, а затем дать себе двухдневную передышку. Во время этих дней завтрак и ужин делайте прежними, а в обед ко всему упомянутому добавляйте 200 грамм любой отварной нежирной рыбы или мяса с овощами без масла.
Подобная итальянская диета обогащена минералами и витаминами, сбалансирована и дает много энергии на активный образ жизни. Именно она даст толчок вашему обмену веществ и улучшит общее состояние здоровья.
Что делать дальше?
А дальше можно пару дней «отдохнуть». При этом сильно не расслабляйтесь. Из «позволенного» можно употребить только чашечку кофе и маленький десерт, тарелку борща или одну сосиску. Все зависит от ваших пристрастий и настроения. А потом начинайте все с начала, переходя на завтрак с фруктами и йогуртом, обед из отварного на овощном бульоне риса, а также на легкий салат на ужин.
Если вы хотите быть всегда стройной, восстановить здоровье и вернуть молодость, то такая диета должна стать вашим стилем жизни и питания.
Можно иногда ее разнообразить, заменив отварной рис на легкий овощной суп без жира и мяса со столовой ложкой сметаны. Овсянку можно поменять на сто грамм любой крупы, отваренной на воде или овощном бульоне.
При этом главное понять, что для красоты и здоровья гораздо полезнее есть мало, делая акцент на овощах, травах, фруктах и нежирном мясе, поскольку именно они лежат в основе итальянской диеты.
Пусть сказочная красота Софи Лорен станет для вас вдохновением!
