Примеряя перед началом летнего сезона прошлогодний купальник, вы замечаете, что он стал предательски обтягивать фигуру, которая за зиму неожиданно пополнела. И уже не остается времени и сил на приготовление низкокалорийных блюд, а похудеть к лету нужно срочно. В этом случае поможет быстрая диета французского диетолога Катрин Гурсак – она поможет всего за несколько дней избавиться от трех-четырех лишних килограммов. Причем, именно с тех частей тела, где это особенно необходимо – с талии, бедер, живота, рук.
Приготовление блюд этой диеты не требует много сил и времени, поэтому она отлично подходит для тех, кто ведет активный образ жизни. Несмотря на то, что диета низкокалорийная, в ней много вкусных блюд, поэтому удовольствие от еды вы обязательно получите. Основной ее принцип – раздельное питание. То есть, в один прием пищи нужно употреблять только продукты животного или растительного происхождения. С растительной пищей в организм поступает клетчатка, фруктоза, минералы и витамины, а животная пища обеспечит его белками, которые необходимы для правильного обмена веществ и кроветворения. Кроме того, белковая пища быстрее насыщает, дает организму силы во время диеты. Раздельное питание позволяет лучше и быстрее усваивать питательные вещества.
Завтраки
Понедельник: ломтик нежирной ветчины или одно яйцо, сваренное вкрутую, фруктовый йогурт, кофе или чай с заменителем сахара.
Вторник: два кусочка хлеба, апельсин, чай.
Среда: половина пачки обезжиренного творога, ломтик нежирной ветчины, кофе или чай с заменителем сахара.
Четверг: банан, двадцать пять граммов мюсли, томатный сок, кофе с заменителем сахара.
Пятница: яйцо в мешочек, йогурт, чай с заменителем сахара.
Суббота: йогурт, 25 граммов кукурузных хлопьев, молоко, кофе с заменителем сахара.
Воскресенье: сто граммов сыра, яйцо вкрутую, кофе или чай с заменителем сахара.
Обеды
Понедельник: салат из огурца, помидора, зеленого лука, листового салата, петрушки с растительным маслом и лимонным соком, тушеная свекла с черносливом и морковью, яблочный сок.
Вторник: отварные креветки с укропом и майонезом, сто граммов вареной телятины, йогурт.
Среда: сто граммов отварных шампиньонов с зеленым луком, оливковым маслом и лимонным соком, тушеная капуста, отварная картофелина, два киви.
Четверг: сто граммов жареного филе окуня с луком, яйцо, сваренное вкрутую.
Пятница: сто граммов отварной свеклы с оливковым маслом, сто граммов отварного риса с соевым соусом, томатный сок.
Суббота: сто пятьдесят граммов тушеной говяжьей печени, сваренное вкрутую яйцо, йогурт.
Воскресенье: сто граммов жареных шампиньонов, сто граммов отварного риса, салат из моркови и капусты с соком лимона и растительным маслом, апельсиновый сок.
Полдники
Для утоления чувства голода можно выпить стакан травяного чая, сока, овощного, рыбного, мясного или куриного бульона.
Ужины
Понедельник: пятьдесят граммов сыра, сто граммов отварной курицы, стакан обезжиренного кефира.
Вторник: картофелина, сто пятьдесят граммов вареной цветной капусты, приправленной соевым соусом, ломтик хлеба с отрубями, чай с заменителем сахара.
Среда: сто граммов тушеной рыбы, стакан обезжиренного кефира, йогурт.
Четверг: овощной салат с растительным маслом, отварная картофелина, тушеная фасоль, ломтик хлеба с отрубями, чай с заменителем сахара.
Пятница: пятьдесят граммов сыра, сто граммов обезжиренного творога, стакан молока, йогурт.
Суббота: краснокочанная капуста с зеленью петрушки и оливковым маслом, два киви, ломтик хлеба с отрубями, чай с заменителем сахара.
Воскресенье: сто пятьдесят граммов тушеной говяжьей печени, пятьдесят граммов крабовых палочек с лимонным соком, стакан молока.
